HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。SAKE HUNDRED 百光 別誂 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がフラッグシップ『百光』のシリーズ。十四代 大極上諸白 龍の落とし子 720ml 日本酒。【空瓶】日本酒　十四代　5本セット。レア！新品・未開封 勝駒 特吟 大吟醸　720ml 2025年10月詰。⭐︎十四代 特選日本酒 空瓶＆箱⭐︎。農口尚彦 × オー！マイゴッド！コラボボトル 2025 Vintage 日本酒①。農口尚彦 × オー！マイゴッド！コラボボトル 2025 Vintage 日本酒②。特撰 朝日鷹 1.8L 日本酒 高木酒造。【箱付き】十四代 万虹 空き瓶。花陽浴　月限定酒　1.8L ２本セット。十四代 秘蔵酒 1.8L 専用箱付き 空き瓶2026。朝日鷹 特撰本醸造 生貯蔵酒 1800ml 4本セット。而今　純米吟醸　雄町火入　720ml 1本。朝日鷹 生貯蔵酒　1800ml×2本 高木酒造 十四代　2026年製造。【新品未開封】éks KAISEKI EDITION No.1。十四代 中取り上諸白 赤磐雄町 純米大吟醸　2026。信州亀齢 ひとごこち 純米酒 720ml 6本セット 飲み比べ。黒龍 大吟醸 2020 720ml 専用箱入　50周年記念酒。新政 見えざるピンクのユニコーン 2019。而今　純米吟醸　雄町　火入　720ml。信州亀齢蔵元限定金紋錦720ml 2本。而今 純米吟醸 雄町火入れ 720ml。朝日鷹 生貯蔵酒　2本セット。信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 720ml 6本セット 飲み比べ。而今 雄町 火入れ 720㎖　2026.05。飛露喜 特別純米 1.8L 専用箱付き